5 Tips about เมนูอาหาร100เมนู You Can Use Today
5 Tips about เมนูอาหาร100เมนู You Can Use Today
Blog Article
เมนูกับข้าวยอดนิยมตามร้านข้าวแกงที่เจอบ่อยนั่นคือ เมนูพะโล้ มาทำกินเองให้จุใจกันไปเลย สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook น้ำซุปหอมเครื่องพะโล้ ใส่เนื้อสัตว์แบบจัดเต็ม เพิ่มเต้าหู้ให้ดูอลังการหน่อย ไปหุงข้าวรอเลยค่ะ
ยำกุ้งสด: สลัดกุ้งสดแบบไทยที่อร่อยมาก
ระหว่างที่รอให้หมูสุกนั้นให้หั่นผักกาดขาว และแครอทให้มีขนาดพอดีคำ พร้อมกับล้างให้สะอาด หลังจากนั้นนำแครอทใส่ลงไปก่อน และตามด้วยผักกาดขาว เพื่อให้แครอทนั้นสุกพอดี และป้องกันไม่ให้ผักกาดขาวนิ่มจนเกินไป
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
ใครชอบเค้กกล้วยหอมไร้แป้งรสดั้งเดิมต้องลองทำตามสูตรนี้เลยค่ะ เติมกลิ่นวานิลลาลงไปหน่อย เสิร์ฟกับโยเกิร์ตและผลไม้ตามชอบ
นอกจากนี้ อาหารไทยยังมีการผสมผสานระหว่างรสชาติและส่วนผสมของวัตถุดิบที่ต่างกัน เช่น แกงส้มทองคำที่มีรสเปรี้ยวจากมะนาว รสหวานจากเนื้อปลานิลเลือด และความเผ็ดร้อนจากพริก เป็นต้น การรวมรสชาติและวัตถุดิบอย่างนี้ทำให้อาหารไทยมีความหลากหลายที่ไม่ซ้ำซากและน่าสนใจตลอดเวลา
ไทยแทร่ ! ภาพครอบครัวชุดไทยของ คริสซี่ ทีเกนและจอห์น เลเจนด์
หมายเหตุ : เมนูลาบ วันนี้อ้อใส่ตับหมูและใบมะกรูดซอยลงไปด้วย เพิ่มความมันละมุนลิ้น ความหอมของใบมะกรูดจะทำให้ลาบดูมีเสน่ห์เพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้นค่ะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ
หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นลงไปผัด พร้อมกับฉีกใบมะกรูดทั้งหมดใส่ลงไป เมื่อเนื้อไก่สุกดีแล้ว เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ ให้ใส่หางกะทิลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล แล้วผัดจนวัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน
เมนูอาหารที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักอาหารไทยคือ ผัดไทย อาหารชื่อดังที่มีหลากหลายสไตล์ เริ่มต้นด้วยเส้นหมี่ที่ผัดในซอสต้นตำรับ แล้วเติมเครื่องในตามชอบ เช่น กุ้ง หมู หรือไก่ รสชาติหวานเผ็ดน้ำตาลกับเครื่องเทศที่เข้มข้น แนะนำให้ลองเพิ่มกล้วยด้วย เพื่อเพิ่มความหวานและกรอบให้กับเมนูนี้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดผักรวมหมูกรอบ เมนูล้างตู้เย็นจากผักเหลือ ๆ
วิธีทำไข่ไก่เค็ม: เคล็ดลับในการสร้างรสชาติอันหอมหวาน
• ก้านคะน้าและแครอต แช่น้ำเย็นจัด
เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยผักชี ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ